26 mars 2006
Les filles ça n'aime pas la viande
Ce midi, je mangeais avec des amies/clientes (et oui je travaillais aujourd'hui, dimanche) et j'ai découvert, avec stupeur, que plus de la moitié de ces jeunes femmes (moins de 40 ans) n'aimaient pas la viande. Vous entendez ? Les filles, ça n'aime pas la viande, et en particulier la rouge. Certaines poussaient même le vice à ne pas manger de jambon et pire à retirer les bouts de gras blancs du saucisson. Eh les filles, vous êtes complètement tordues !
J'avoue que jeunes, je n'aimais pas trop la viande, même pas du tout. Mais en vieillissant, je me suis ouverte aux bonnes choses de la vie (et au vin ;)). Je n’aime pas vraiment toutes les viandes mais une bonne viande rouge ou grillée, c'est divin. Évidemment, si vous me proposiez de déguster du mouton bouilli, je risquerais de virer au vert. En revanche, la viande rouge, les tartares ou les carpaccios, c'est délicieux et bourrés de fer.
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